С чем у Вас ассоциируется Испания? Вряд ли в с рисом. Но оказывается и в Испании выращиваются уникальные сорта всеми любимого и полезного продукта. Сейчас в солнечной Испании как раз самый сезон сбора урожая. И в тех регионах, где выращивают рис, начинают свою работу тематические фестивали.

В прошлом веке рис выращивали и собирали вручную. В наши дни рисовое производство полностью механизировано. Поэтому цель проводимых праздников - восстановить и показать традиционные способы выращивания и сбора риса, ставшего неотъемлемой частью жизни людей в дельте реки Эбро (Каталония, провинция Таррагона). А все забытое старое всегда интересно.

В ходе праздничных фестивалей, посвященных рису, пройдут рисовые ярмарки. Они проводятся здесь уже в течение нескольких последних лет. Праздничные мероприятия привлекют много гостей и завершают летний туристический сезон. Гостей и туристов ждут 28 сентября в Сан-Хауме-д'Энвеха (Sant Jaume d'Enveja), 5 октября - в Ампосте (Amposta). А гастрономические дни риса пройдут в Амполье (La Ampolla, 21 сентября - 5 октября) и Aмпосте (с 1 по 31 октября).

На ярмарках можно будет узнать много нового. Там покажут, как в старину выращивали рис. Это довольно-таки трудоемкий процесс: сначала жали серпами рисовые поля, потом перевозились снопы с места сбора урожая и в конце концов добывалось готовое рисовое зерно. И все это можно будет увидеть своими глазами. Кроме этого, в программе фестивалей предусмотрены и другие мероприятия: концерты фольклорной музыки, игры, конкурсы, дегустации различных сортов риса и блюд на его основе.